Ce bol de congélation instantanée permet de préparer des desserts glacés en environ 40 minutes. Avec deux pales de mélange spécialisées, l'une pour la crème glacée et l'autre pour les gelatos et sorbets, elles ajustent la quantité d'air incorporée pour obtenir la texture souhaitée. Vous pouvez déguster les desserts immédiatement après le barattage pour une consistance moelleuse, ou les placer au congélateur pour une consistance plus ferme. Le système de compresseur évite le besoin de pré-congélation du bol et permet un processus continu. Ajoutez des ingrédients à travers le couvercle pour créer des recettes sur mesure.